Jean Bagnin richtte in 1947 het merk Estandon op. Hij maakte heerlijke rosé uit de Provence en het merk werd direct een succes. In 1973 besloten lokale wijnboeren zich te verenigen en ze sloten zich aan bij Estandon. Zo werd dit kleine bedrijf een coöperatie waarbij de expertise van verschillende wijnmakers gebundeld werd. De naam werd omgedoopt tot 'Estandons Vignerons'. Samenwerking met lokale ondernemers en sociale verantwoordelijkheid staan bij dit bedrijf hoog in het vaandel. Zo kunnen werklozen bij deze coöperatie aan de slag om toch een minimum inkomen te kunnen genereren.